Пейте со знанием дела!

Вот и лето в разгаре, люди отправляются в долгожданный отпуск, а стало быть, у них появляется прекрасная возможность больше времени проводить на природе: устраивать веселые пикники, ходить на рыбалку. Ну, а какое развлечение на природе на Руси обходится без выпивки? Тем более что сейчас вовсе не проблема приобрести  всевозможные горячительные напитки - в магазинах есть все, что душе угодно, начиная от исконно русской водки и заканчивая изысканными французскими винами. Да только не каждый знает, какие последствия могут ожидать любителя горячительных напитков в жаркое время года. Так каким же напиткам лучше отдать предпочтение летом?

Пить или не пить? Будем считать, что мы не относимся к фанатичным трезвенникам и для нас так вопрос не стоит. Другое дело, что пить и в каких количествах, чтобы напитки приносили пользу, а не оборачивались в последствии гипертонией или, не дай Бог, инфарктом?

Если на природе вы не можете обойтись без горячительного зелья, которое бодрит и приносит радость и веселье, то лучше, естественно, захватите бутылочку вина, все равно какого, но лучше сухого: можно красного (оно не только приведет в норму вашу сердечно-сосудистую систему, которая постоянно шалит в это время года, но и улучшит функцию желудочно-кишечного тракта), а любители белого вина могут запастись этим напитком (оно, конечно, обладает менее выраженным лечебным эффектом, но прекрасно утоляет жажду и способствует быстрому сжиганию жиров - недаром его включают в свой рацион желающие похудеть).

Любителям напитков погорячее (например, водки) советуем воздержаться от их употребления в жару даже под шашлычок или свиные ребрышки на гриле, так как она (водка) даже в небольших дозах может негативно сказаться на здоровье. Конечно, в солнечный жаркий день, когда человек ведет активную жизнь, когда кровь бурлит, а сердце бьется в нужном ритме и мозг работает так, как надо, принятый на грудь стаканчик ледяной водки воспринимается организмом вполне нормально, пишет Superman.ru.

Правда, все это исключительно индивидуально. Для одних людей такой подход к употреблению алкоголя считается нормальным, для других - может выйти боком, потому что принятое зелье может негативно сказаться на деятельности желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы. В общем, обмен веществ может не справиться с выпитым алкоголем, и в организме будут скапливаться вредные вещества, которые в жару более интенсивно откладываются в печени, а это нанесет непоправимый удар по всему организму.

Дело еще в том, чтобы русский человек не умет пить по-умному. У нас даже вызывает определенную гордость способность русского человека выпить чуть ли не ведро водки и при этом умудриться не свалиться на глазах у изумленной публики; это является как бы свидетельством крепкого здоровья. Но такая хвальба оборачивается для человека потом негативными последствиями для здоровья: когда приятное действие спиртного прекращается, в организме под воздействием ферментов вырабатывается сильнейший яд - ацетальдегид, который приводит организм к интоксикации (отравлению).

Конечно, выпитая под шашлычок рюмочка-другая водки хорошего качества обычно вреда не приносит. А вот если в напиток входят экстракты трав и пряности (например, перечная мята, анис, имбирь), орехи и другие природные компоненты, то тут надо быть осторожными аллергикам, так как их организм может ответить на эти дары природы бурным протестом: может появиться насморк, крапивница, отеки, реже встречаются желудочно-кишечные недуги. Поэтому прежде чем прикупить спиртное на уик-энд, да и не только, не поленитесь проверить состав напитка.

То ли дело вино! Еще мадам Помпадур утверждала, что это единственный напиток, который не старит женщину. К тому же вино часто используется как общеукрепляющее средство, а также оно усиливает обмен веществ, благотворно влияет на организм при атеросклерозе, улучшает аппетит, облегчает чувство тяжести и боли в подложечной области и способствует устранению запоров. И самое главное - вино (особенно красное) способствует снижению радиации в организме, что очень актуально, если вы проводите большую часть времени на нещадно палящем солнце.

Но и при употреблении всевозможных и таких полезных в отличие от водки вин есть свои предостережения. Так, причиной непереносимости вина опять у тех же аллергиков может быть содержащаяся в нем сера или куриный белок, который применяется при очистке вина, - эти вещества не принимаются организмом аллергика. Поэтому и здесь надо быть осторожными, приобретая бутылочку холодного красного, белого или розового вина.

При всем многообразии заводской винно-водочной продукции многие люди все-таки склоняются к собственному приготовлению горячительного зелья, считая, что так безопаснее и полезнее. Определенная доля правды здесь есть - ведь напиток готовится из экологически чистого сырья, да еще с применением всевозможных трав (зверобоя, мяты, цветков липы, чабреца, душицы) и плодов (тмина, шиповника, малины, смородины), а эти полезные компоненты только усиливают лечебный эффект тонизирующего и бодрящего напитка. А отсюда настойка улучшает общее самочувствие человека, оказывает положительное влияние при утомлении и слабости, которые возникают при длительном пребывании на солнце.

И напоследок такой совет: не переусердствуйте, употребляя напиток бодрости и веселья в летнее время, знайте меру и рассчитывайте свои силы, тогда у вас будет все в порядке: вы прекрасно проведете время и не нанесете ощутимый урон своему здоровью.

Ольга Кожевникова