От инфаркта спасет холодильник

От инфаркта спасет холодильник

Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, необходима низкохолестериновая и низкокалорийная диета. Как считают американские ученые, предварительно замороженные продукты идеально подходят для сердечников.
Результаты исследования, обнародованные на последней конференции Американской сердечной ассоциации, говорят о том, что в таких продуктах содержится меньше холестерина и калорий.
В исследовании приняли участие 35 человек, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Всем им была предложена пища с незначительно сниженным содержанием жиров и холестерина. Однако, в отличие от обыкновенной низкохолестериновой диеты, блюда замораживали. Оказалось, что при такой обработке происходит разрушение лишних калорий и уменьшение количества холестерина.
Низкохолестериновая диета замедляет процессы образования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Снижение калорийности потребляемой пищи способствует уменьшению в крови жиров, что также благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Оценить статью
(0)