Такая информация поступила в милицию в конце прошлой недели. Как удалось выяснить, заведующий лабораторией рынка «Большие исады», проверяя мясные ряды, обнаружил мясо с признаками инфекционного заражения. На вопрос: «Кто допустил мясо к продаже?» — продавец ответил, что мясо прошло все полагающиеся проверки. В доказательство предъявил штамп, свидетельствовавший о проведении лабораторного исследования.
Можно понять недоумение сотрудника, когда он увидел, что мясо проштамповано. Дело в том, что ставить знак качественного отличия имел право только он лично. В данном случае сотрудник эту партию мяса к реализации не допускал. Более того, имевшийся на тушке надрез, якобы сделанный для исследования мяса, совершенно не соответствовал лабораторному.
О данном факте немедленно сообщили в правоохранительные органы, продукция снята с продажи, продавец задержан. Во время разбирательства выяснилось, что владельцы мясной продукции использовали подложную печать, дубликат той, что хранилась в сейфе лаборатории. Мясу после проведенного осмотра предварительно был «поставлен диагноз»: лимфаденит — изменения в органах, которые могут быть вызваны несколькими факторами, в том числе и болезнетворными микроорганизмами. В настоящее время товар направлен на дополнительную экспертизу.
Пресс-служба