Давно замечено: люди, утратившие обоняние, часто набирают лишний вес. Немудрено, ведь десять миллионов рецепторных клеток носа, вылавливающиx из воздуха пахучие молекулы, вдруг остаются без работы, и мозг не получает информацию о запахе. В итоге центр сытости, как верная жена, узнает о набитом желудке последним. А между прочим, зная о зависимости веса от обоняния, можно изменять количество ароматических сигналов и убеждать мозг, что съедено больше, чем на самом деле.
Если в помещении будет пахнуть перегаром или табаком и алкоголем по отдельности, то яблочная свеча не поможет подавить аппетит: мозг отреагирует именно на неприятный запах и потребует заесть тяжелый дух не менее тяжелой (жирной) пищей.
Нюхать подано!
Если обоняние помогает нам в таком важном деле, как выбор мужчины, то неужели его величество нос не поможет нам похудеть? Этим вопросом и задался Алан Р. Хирш.
Он не стал первооткрывателем, ведь на протяжении веков знахари и врачи лечили тяжелые заболевания при помощи запахов. Ароматерапия как направление в медицине существует давно, а сегодня переживает второе рождение. Но доктор Хирш изучал запахи не «вообще», а узконаправленно — как способ похудения.
История одного открытия
Дело было так. Однажды Хирш страстно возжелал свою жену, которая в это время что-то готовила на кухне. Направляясь к супруге, доктор задумался: «Жену ли я хочу или меня влекут волшебные запахи готовящейся еды?» Чтобы не мучиться гамлетовским вопросом, Хирш решил сначала покушать и таким образом избавиться от источника сомнений. Поел, встал из-за стола сытый и довольный и уже было потянулся к жене (она продолжала хозяйничать у плиты), как на него повеяло новым ароматным запахом — на сей раз жареных куриных крылышек. И Хирш снова захотел есть, несмотря на только что утоленный голод! Тут доктор не на шутку рассердился на собственный организм и, забыв о супруге, придумал себе работу на ближайшие три года. Его интересовало: «Если есть запахи, возбуждающие аппетит, то должны быть такие, которые его подавляют». И он их нашел.
Розы против жира
Влияние запахов опробовалось на многочисленных добровольцах и собственной жене. Доктор Хирш выявил 15 самых мощных запахов, подавляющих аппетит. Самые популярные и доступные из них — это запахи: яблока, банана, мяты, лаванды, розы
Таким образом мужчины, заинтересованные в омоложении фигур своих возлюбленных, должны особенно часто и щедро дарить дамам сердца букеты роз. Кроме непосредственного воздействия цветочного запаха розовый букет стимулирует центр удовольствия в мозгу. А эта «штучка», если ее запустить, практически отключает желание жрать-жрать-и-жрать. Если вам не дарят цветы — дарите их себе сами! Конечно, одним запахом сыт не будешь, но, насладившись ароматом, не съешь лишнего и, значит, не наберешь в весе.
Как надо нюхать, чтобы похудеть
Чтобы меньше съесть, концентрируйтесь на приятных запахах за 15 минут до и во время еды.
Вдыхание приятных нейтральных и понижающих аппетит ароматов в течение дня снижает вероятность голодных срывов.
Вечернее воздержание от пищи пройдет легко, если не пропускать дневную трапезу. А ближе к ночи «питайтесь» запахами. К концу дня рациональная волевая часть сознания «засыпает», зато на полную мощь включается «эмоциональная» составляющая. Эти неуправляемые волей голодные эмоции и требуют хлеба. А вы им — зрелищ, т. е. запахи, которые как раз питают, насыщают и успокаивают эмоции.
Отдавайте предпочтение горячим блюдам, так как у них — особенно у супов и соусов — аромат сильнее.
При первом ощущении голода, надо «нанюхаться» одного из успокаивающих запахов.
Техника вдыхания: зажмите одну ноздрю и сделайте три глубоких вдоха открытой. Затем поменяйте ноздрю и повторите глубокие вдохи. Чем больше вес, тем чаще надо делать это упражнение. Примерный минимум вдохов на начальном этапе: до 300 раз в день. Меняйте запахи, ибо привыкание снижает эффективность.
Источники «стройных» запахов
1. Ароматические масла — самые эффективные!
2. Помандеры (специальные душистые шары из пористого камня или фруктов, которые долго сохраняют ароматы).
3. Ароматические свечи.
4. Ингаляторы с травами, пряностями, душистыми экстрактами (держите ингалятор под рукой, чтобы до него всегда можно было дотянуться быстрее, чем до конфеты).
5. Цветочный горшочек с мятой на окне в комнате, где вы обычно едите.
Аромасекс
Говоря об аромадиетах, не стоит забывать об афродизиаках. Общеизвестно, что любое похудение идет быстрее, если сопровождается активными телодвижениями. Секс в этом плане идеален. Доктор Хирш провел дополнительные исследования запахов, возбуждающих сексуальное желание. Это тыквенный пирог, булочки с корицей, теплая сдоба, огурцы, лаванда, шоколад и... детская присыпка!
Лариса Максимко
«Люблю»