В фирменных магазинах ЗАО «Архангельскхлеб» батон нарезной и буханка дарницкого с 5 сентября продаются по 15,2 рубля. В других булочных и магазинах Архангельска в зависимости от торговой накрутки самую ходовую продукцию хлебопеков придется покупать и по 15,6 рубля, и по 16 рублей с полтиной за изделие. Подорожал хлеб, выпеченный Северодвинским хлебокомбинатом и на частных пекарнях.
Как сказала Людмила Ассорова, исполняющая обязанности генерального директора ЗАО «Архангельскхлеб», отпускные цены на наиболее популярные сорта хлеба предприятию пришлось поднять на 20 процентов, стоимость основного ассортимента хлебобулочных изделий поднялась на 10 процентов. Очередной удар по карману покупателей не стал для них сюрпризом. О том, что хлеб возрастет в цене, было объявлено загодя, еще в июле.
- В соседних регионах цены на хлеб повысили еще раньше, — говорит Людмила Ассорова. — Причина — в подорожании муки. Мы обращались заранее, предвидя такую ситуацию, в обладминистрацию с просьбой выделить деньги на закупку муки из госрезерва — к нам никто не прислушался.
Наших соседей по региону хлебное подорожание коснулось еще ощутимее. В Вологде окский хлебец весом в полкило стоит 12 рублей, а полновесная булка — от 16 до 17 целковых. В Петрозаводске черный хлеб и батоны продают по 18,4 рубля, а в Мурманске цена батона и дарницкого — 19 рублей.
По словам Людмилы Дмитриевны, чтобы сохранить прежний уровень рентабельности, ЗАО «Архангельскхлеб» должно поднять стоимость своей продукции процентов на 40–50. Дальнейшего роста цен на хлеб специалисты не исключают. Никто не будет работать себе в убыток.
Дело в том, что зерно растет в цене, хотя, по заверениям министра сельского хозяйства Алексея Гордееева, неурожая в стране нет. Власти даже не пытаются разобраться с сельхозпроизводителями, взвинтившими цены на пшеницу, рожь, ячмень.
В магазинах иные покупатели качают головами, прикидывая, сколько теперь им придется выложить за буханку.
Старушка в павильоне на проспекте Троицком, представившаяся Галиной Михеевой, сетовала:
- Приходится жить на полторы тысячи в месяц, если вычесть коммунальные платежи. Ой, неспроста повысили «минималку». Теперь жди роста цен на самое необходимое, — вздыхает пенсионерка.
Галина Павловна, хоть и не эксперт и не аналитик, а, видимо, права. Подорожание хлеба — это только начало. Молочные продукты также выросли в цене. Пакет кефира стоит теперь в том же павильоне, где отоваривалась старушка, 15,90 рубля, а сыр стал дороже на 30 процентов! Подорожают комбикорма — повысится цена и на мясо.
Фото Владимира Тормосова,
Ирина Косопалова